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手残党版☞雪媚娘(4/23)
准备冰皮预拌粉100克
果味粉5克（图片称多了用不了（一滴色素也可以
一边加入开水一边搅拌和成稍微硬一点的面团。其中一半加入5克果味粉揉成彩色
开始做皮，搓揉成圆形长条
切成大小均匀的剂子
搓圆按压成圆饼
两个重叠按压擀成饺皮一样的片
擀好的皮备用，正好做5个
50克就够了，50克奶油
打蛋器低速打发一分钟加入一点点白糖高速打发一分钟
再加入一点点糖打发成奶油
打发好的奶油提起打蛋器不会滴落
裱花袋套在杯口，装入奶油
只有蛋挞皮的模具替代了雪媚娘模具
模具上放上冰皮，调整覆盖在模具里
裱花袋剪口，挤奶油在冰皮里，不要太多会漏
放上草莓
收口捏紧，总结了点教训，皮可以擀大点容易包，包好的收口用剪刀剪掉更好看
重复上面步骤包了芒果丁
吸取了教训皮大点好包多了，包好的倒扣在纸杯里
对半切开很好看
皮收口稍厚，需要改良，味道还不错
芒果草莓做了个果盘，第一次做雪媚娘，不是特别精美，好在下午茶解决了哈哈