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葡式蛋挞(0/4)
牛奶加糖,稍微加热搅拌,待糖融化。 加入淡奶油,蛋黄,搅拌均匀,蛋挞液就做好了。 过筛后倒入蛋挞皮中,9分满。
烤箱预热至210度,放入中层,20分钟左右,看到蛋挞表面开始出现焦焦的感觉,就可以出炉了。
成品
外酥里嫩,一口气可以吃好几个