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广式腊肠炒饭(0/3)
准备好食材。
锅热倒油，油热七八分打一个鸡蛋进去，用筷子快速搅动。鸡蛋凝固后，倒入腊肠，翻炒一分钟。腊肠变色后，倒入米饭，压扁米饭后，继续翻炒两分钟。
倒入2勺蚝油，1勺味极鲜或者生抽，翻炒一分钟，出锅。