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多彩饺子(5/6)
200克面粉加90克胡萝卜汁,加盐,生粉,油揉成面团,其他面团方法都一样,全部揉成面团醒面20分钟
五花肉剁成肉泥,韭菜切成碎,加入鸡蛋,香油,蚝油,生抽,胡椒粉,顺一个方向搅拌均匀
拿出面团,擀成合适的厚度,用模具压出圆形,也可以切成一个个小剂子,然后擀成饺子皮,但是我不会啊哈哈哈,只能用这种方法
饺子皮弄好就开始包饺子啦
有点丑,哈哈,自己吃的无所谓了,毕竟我是个包饺子新手,包成自己喜欢的,擅长的形状就行
完成,放入冰箱冷冻,想吃就拿出来,蒸煮都行