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肉片炒蘑菇(7/7)
里脊肉切片，加料酒，蛋清，老抽腌制半小时
平菇洗干净撕成小条
青蒜把叶和葱白部分分开切，红辣椒切成小段
肉片炒好盛入碗中
锅内加油加青蒜白红辣椒炝锅后放蘑菇煸炒
蘑菇炒软后放入肉片翻炒
出锅前加入青蒜叶