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清明时节-清明果(
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新鲜艾叶,摘取叶子,洗净
沸水入锅,加入小苏打,煮5分钟
捞出过凉水
艾叶剁碎,揉入混合均匀的面粉和糯米粉中,如果干的话就加点热水。取一小块,擀平。
豆腐干,咸菜,肉末炒香,作为馅,擀皮,包成饺子的样子。
包得有点大大小小的
水开蒸12分钟
咸口的清明果就完成啦~