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独家秘制：京酱肉丝(14/15)
里脊肉切丝或者直接买切好的
准备鸡蛋白
加入适量姜丝、葱丝、生粉、鸡蛋白、料酒，拌匀
豆皮切小块
葱白切丝备用
黄瓜切丝
热锅热油，倒入腌好的里脊肉丝翻炒
变声炒白后盛出备用
锅中加入适量香油，加入两勺甜面酱
导入肉丝翻炒
要保证每个肉丝都被覆盖甜面酱
出锅放到葱白丝上面
豆皮卷葱白、黄花丝、里脊肉丝
卷成卷，大块朵颐吧
吃不完的卷好，当做便当