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老牌柠檬鸭(6/7)
酸姜切片
酸荞头切瓣
酸辣椒切小段
酸梅、酸柠檬剁碎备用
鸭肉砍小块，锅里下油，油温略高把鸭肉下锅翻炒至变色，放适量盐，放入酸柠檬酸梅一块儿翻炒
待鸭肉炒香略干后放入酸辣椒、酸姜、酸荞头，适量酱油一同翻炒
炒到鸭肉焦香即可出锅！美味的柠檬鸭新鲜出炉了！！