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芒果千层蛋糕（最全教程）(5/19)
第一步：准备好所有材料，再从冰箱取出3个鸡蛋
第二步：黄油软化成液体（隔热水软化或者烤箱、微波炉软化都可）
第三步：2个蛋黄1个全蛋、糖、牛奶放容器搅匀
第四步：加入软化好的黄油，搅拌均匀
第五步：加入低粉，呈Z字搅拌均匀至无干粉，无大颗粒
第六步：过筛，使口感更细腻
第七步：准备一个不粘的平底锅
第八步：开低火，舀一勺蛋液，倒进微热的锅里
第九步：左右微微震荡使液体均匀铺满平底锅
第十步：大概30秒的时间，平底锅鼓起气泡，就用刮刀把锅边蛋液刮一下
第十一步：反过来扣在铺了油纸的案板上
第十二步：如此反复，直到所有蛋液摊完
第十三步：摊好后放冰箱冷藏
第十四步：淡奶油加糖打发至硬性发泡
第十五步：切好芒果，准备做蛋糕了
第十六步：铺一张蛋皮，均匀抹上奶油，再放入芒果丁或者芒果片
第十七步：再抹上奶油把芒果盖住，芒果缝隙也用奶油填满，再铺上一张蛋皮
第十八步：直到所有蛋皮铺完
第十九步：不吃的话记得放冰箱冷藏