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改良版皮蛋瘦肉粥-专门为孩子定制(
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用温水浸泡大米30分钟,加入几滴食用油。
所用食材合影
胡萝卜,皮蛋切丁备用,西蓝花切末。
锅中加入清水烧开,放入泡好的大米,猪肉末转小火,煮30分钟,煮到大米开花。
放入胡萝卜皮蛋,煮10分钟,顺时针搅拌几次,以免糊锅。
最后放入盐,西蓝花末,搅拌均匀,关火出锅。
一款营养丰富的粥品就好了
配上自制小菜,鸡蛋摊片儿,晚餐舒服又营养