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教你不用烤箱不用发酵，在家做烧饼，层叠香酥！(3/8)
500g面粉，加入一勺盐，大概180ml纯牛奶，放到面包机里和成光滑的面团（没有面包机直接用手也很快），密闭静置松弛30分钟
将边角肉剁碎，加入一勺食用油，一勺生抽，少许盐、胡椒粉，搅拌均匀待用
取出松弛好的面团，揉搓成长条，切成10个小面剂
将每个面剂擀成薄饼状，铺上一层肉沫，再将它卷起来，两端封口捏紧
将包含的面胚从侧面压扁
再次擀成薄饼状
平底锅刷上一层油，放入做好的饼胚，另一面也刷上油，小火烙5-6分钟微微鼓起翻面
直到两面金黄焦脆就可以出锅啦～