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三杯鸡翅(1/9)
1准备好所用的食材，鸡全翅剁成小块侍用。
2热锅凉油，放入蒜，姜片炒香。
3炒出香味后，放入鸡翅翻炒。
4炒至表面微黄时，加入香油，生抽。
5倒入葡萄酒。
6大火煮开后，盖上锅盖，转小火炖煮15分钟。
7加入适量盐调味翻炒均匀，大火收汁。
8最后加入九层塔叶(或是香菜叶)翻炒均匀，关火出锅即可~
9成品