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熘肝尖(3/5)
提前切葱花 蒜片 青椒 胡萝卜肝切片 备用 调土豆淀粉 一勺 ➕清水三分一碗备用 拍花了 热油爆葱 炒香
➕肝（提前煮熟切片 或者 生切片泡冷水跑出血水） 翻炒➕酱油➕辣椒段➕盐➕少许蚝油
下胡萝卜青椒
翻炒➕ 水淀粉翻炒均匀
➕少许味素 （可以少加一点点糖）出锅即可