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蚂蚁上树～红薯粉条(4/9)
准备一把红薯粉条，这是老家人自己做的
用温水把粉条泡软，大概半小时，洗净捞出备用
起锅烧水，水开以后下去粉条煮熟，捞出过水备用
准备肉臊，这是我之前做好用来拌面的，没有的话可以现炒肉末。小葱切葱花，蒜切末，用一汤匙蚝油和一汤匙生抽加冷开水调成酱汁
起锅放油，油热后放入蒜末炒香
放入肉臊
放入粉条和酱汁翻炒
大火收汁，可以留一点点汤汁更好吃
放入葱花翻炒均匀就可以出锅啦