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零失败的美味-酥脆杏仁小饼干(9/12)
原料大合影！黄油提前软化，不要化成液体
软化的黄油加细砂糖和盐
搅拌均匀
加蛋黄，蛋清别丢，一会儿还有用
搅拌均匀
筛入低筋面粉和杏仁粉
混合后再加入杏仁片
揉成面团
包上保鲜袋再装进模具放冰箱冷冻20分钟
从冰箱取出面团，切成5毫米厚的小方块，排在烤盘里
在饼干上刷一层刚才取出蛋黄剩下的蛋清，再放点杏仁片(份量外)。烤箱预热180度，上下火中层15-18分钟，自己看着火哦
时间到，出炉开吃吧！