双色饺子的做法_菜谱

面粉加水，用筷子搅成絮，用筷子搅拌手会比较干净

搅拌成这样基本差不多了，大家根据自己家面粉来判断，搅拌成没有干面粉，就可以下手揉了

揉好的面团盖上保鲜膜，醒一会，开始制作饺子馅

西葫芦擦丝，鸡蛋炒熟

这步很重要，把西葫芦丝用纱布包裹挤出里面的水分，这样会好包

把葱末，盐，鸡精，耗油，五香粉，香油加进去搅拌均匀就可以包啦

把面团揉成两条，把绿色的擀成片，包裹起白色

然后搓成长条，然后切开，擀成薄片，就可以包啦

先把饺子中间捏起，然后开始两边捏紧就可以啦

饺子包好了，准备下锅煮啦，没有肉馅的饺子开锅煮两次水开就行了，肉馅饺子三次，不喜欢煮的也可以煎着吃，下次出水煎饺的教程