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馋嘴小吃芝麻香炒紫菜(5/8)
芝麻油适量烧热
准备小碗,芝麻油,碎沙糖,盐,白芝麻各适量拌匀备用
锅里芝麻油烧热后加入撕碎的紫菜,小火翻炒
紫菜炒脆后加入拌好的芝麻油糖盐,继续小火炒
用长筷子翻拌着炒均匀芝麻,
差不多就起锅放凉再装瓶子慢慢吃。
不要在网上买紫菜,真的不好吃。 要去挑选好的紫菜,多试几种,其实有时候市场卖的散装的还好吃
炒过的紫菜变绿色很透亮。 吃起来很甜香。 不好的紫菜炒出来放一晚后会变色也不脆,吃起来还会有渣。