爆炒土豆丝(
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土豆2个
切好的土豆丝放在水里洗一下，不需要泡；稍微洗一下捞出来准备炒
大蒜、辣椒，葱
油烧热：加入蒜末煸炒一会放入辣椒，葱，之后放醋，鲜酱油，老抽，盐胡椒粉，再把它们炒出香味
倒入土豆丝爆炒几分钟
出锅
