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闽南咸饭(4/9)
香菇切丝,胡萝卜、腊肠、四季豆切丁
大米洗干净,加入盐,生抽,老抽,蚝油,色拉油
拌匀平铺
将香菇,四季豆,玉米,胡萝卜,腊肠摆放整齐。
加水(比平时蒸饭的水略多一些)放电饭煲蒸熟
出锅,撒葱花
拌匀即可
闽南咸饭就做好了。
搭配一碗黄骨鱼汤,非常美味!