桃酥(8/9)
黄油软化加入绵白糖搅拌均匀。
加入色拉油搅拌。
加入鸡蛋搅拌。
所有粉混合过筛。
加入揉成团。
分成50克的面团,用手指在中间戳一个洞,放上黑芝麻。
烤箱预热上火200度,下火160度,烤15至20分钟左右,期间经常看一下上色,每个烤箱的脾气不一样,具体时间根据自己的烤箱调节。
在小苏打的作用下会慢慢摊开
我喜欢烤的老一些,吃着更酥。