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煲剧小零食糖衣花生(4/7)
1.花生洗干净,不管是用烤箱还是平底锅,总之熟了就好。如果烤箱的话把洗好的花生倒烤盘里里180度10分钟差不多烤熟了。平底锅的话小火慢慢炒熟,别糊了。其实我经常糊,所以我基本放弃平底锅了。
2.平底锅里放好白糖跟水,加热熬煮。
3.一直熬到锅里起小泡泡糖液粘稠。
4.然后倒入花生翻炒。
5.用筛子筛入玉米淀粉,翻炒,关火。
6.用筛子筛入玉米淀粉,翻炒,关火。
成品