白蒿菜团的做法_菜谱

采来的白蒿去掉根和发黄的茎叶。白蒿是一种中药材，最大的功效是祛湿，有一种独特的草药清香，但是绝对不苦

准备鸡蛋两颗

白蒿洗净，切碎，切的时候有点费劲，比较柔，不容易切段，分少量多次切碎后，放入盆中，打入鸡蛋，加盐和十三香，根据软硬程度加面粉不要太多，能成型就好。锅里加水团成团上锅中火蒸十到十五分钟

菜团出锅，盐，醋，辣椒，香油，调好蘸汁，就可以食用了