白蒿菜团(
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采来的白蒿去掉根和发黄的茎叶。 白蒿是一种中药材,最大的功效是祛湿,有一种独特的草药清香,但是绝对不苦
准备鸡蛋两颗
白蒿洗净,切碎,切的时候有点费劲,比较柔,不容易切段,分少量多次切碎后,放入盆中,打入鸡蛋,加盐和十三香,根据软硬程度加面粉不要太多,能成型就好。锅里加水团成团上锅中火蒸十到十五分钟
菜团出锅,盐,醋,辣椒,香油,调好蘸汁,就可以食用了