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营养美味快手 -Q弹嫩滑蒸鸡蛋(1/7)
打几个鸡蛋,数量看自己的情况
把鸡蛋打散,尽量打散一点,后面会更细腻
加清水,搅拌均匀。加盐和一点芡粉,再搅拌均匀
用勺子把泡沫舀出去
起锅水,水开后放上锅蒸。记得一定中小火
每次都记不得看时间,凭感觉。你们可以10来分钟的时候看看,如果怕里面没熟透,可以用一根筷子插一下,如果没有液体冒出来就是全熟了
非常Q弹嫩滑哦,简单又美味一个菜