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下饭菜素烧茄子(
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超开胃下饭~
准备材料
葱切段,姜切成丝备用。
土豆去皮洗块,茄子洗净切片,蒜头切碎备用,豆角洗净切成段,青椒切丝。
锅中热油,爆香葱花、姜丝、蒜蓉和青椒。
倒入茄子、豆角和土豆不断翻炒。
分别倒入适量的生抽、盐和白糖调味并翻炒均匀。
即可出锅。
好吃