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孜然鸡柳(3/10)
准备好一块鸡胸肉。
将鸡胸肉切成长条状。
放入葱花，姜片，料酒，盐，孜然粉，腌制30分钟。
将腌好的肉沾上鸡蛋液。
再沾玉米淀粉。
再沾鸡蛋液。
再沾面包糠。
油锅五成热，下锅炸。
炸至表面金黄出锅。
摆盘。