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0失败,奶酪棒(
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准备好上述材料
吉利丁片剪开放冷水里泡10分钟左右
牛奶,芝士,白糖放入锅中小火熬至芝士完全融化。关火。
融化以后得牛奶,等到降温到50度左右,60度以下,最好买个温度计
然后把吉利丁片从水里捞出来,用手把多余的水控干,放入锅里,不停地搅拌融化就可以了,下一步就可以放入模具里了
用小勺子把融化好的牛奶放入模具里,然后放冰箱冷藏4个小时,就是最上面那层冰箱。
又Q又弹又好吃的奶酪棒就做好啦,家里有两个小朋友,超市卖的奶酪棒真的很贵,这样自己做又省钱又干净哦,而且味道很好,俩宝分分钟吃完。