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草莓可丽饼(6/9)
草莓切粒，把黄油入锅烧溶；
加入草莓粒、白糖和盐，煮片刻，加入水淀粉（1大匙水和1+1/2小匙玉米粉），搅拌至起大泡；收火；
鸡蛋打入碗，黄油叮溶，加入蛋液里，再加白糖和精盐、香精，打均匀；
分两次加入淀粉，搅拌均匀；
开中小火锅底用厨房纸蘸一点点菜油涂抹锅底即可，不要用太厚的油；
倒入面糊，用面刮子刮成圆形，烤到能脱底时翻面烘至稍干微黄；
将馅料放入薄饼的中央，对边包起成长条如图；
再将长条的两端折起成包袱状，就可以享用了。
说明。