接下来要加入一颗鸡蛋咯 最好是白白嫩嫩的哈 因为看着好看哈哈
用你们的手抓匀它，可以戴个手套，干净些，洗手也比较方便~
没有手套可以用保鲜袋代替也是可以的，要是都没有的话，就把手洗干净 直接抓匀就可以咯!！
加入两勺淀粉 （量也是和图中的勺子一样der~）然后抓匀它啦
在肉进行腌制的时候，开始调酱料咯
加入两勺白醋、半勺糖、半勺再少一点的盐、两勺番茄酱 、两勺清水，然后开始搅拌搅拌吧
趁 肉 还没有发现hh 开始切小彩椒，切成图中大小就可以了,本图是小彩椒们的合照hh没用完的小彩椒要保存好哦,用保鲜盒或者保鲜膜包起来的话会比较好
接下来是重头戏 “菠萝先生”啦, 可以用买的or自己动手去皮 我在小贴士里面会简单介绍自己去皮的.（不过会比较危险o 不要让小朋友动手啦） 菠萝切块, 最好也是切成丁 也就是小正方体的样子, 比较好看啦. 不要切太小, 菠萝是会缩水的啊！！！
好咯 接下来就是炸肉啦, 锅中倒入适量的油，烧至五成热，下入肉块，炸至金黄，下肉块的时候尽量一次一块地下，防止粘连！！
接着是“复炸”咯 再次大火烧热油 缓缓倒入肉块再炸一次，这个时候可以把切好的小彩椒放进去一起炸，半分钟就可以把肉和小彩椒一起捞出咯
把之前调好的酱汁倒入锅中 熬至起许多小泡泡之后倒入菠萝翻炒，大约半分钟后倒入肉块和小彩椒，有条件的可以进行勾芡 不勾芡其实也可以的~ 接着就装盘出锅啦
嘻嘻 之前的小彩椒头的部分不要扔
洗干净之后可以拿来做装饰啊
有点小惊喜的感觉哦
那就先预祝大家可以成功做出这道菜啦
看完可以试着交作业哈
安装App
