满汉全席下午茶(3/6)
准备食材
芋圆烧仙草 1.煮紫薯和番薯 (顺便把下面要用到的山药一起蒸了) 2.熟后紫薯番薯和木薯粉一起拌匀 3.如图做成这样放冰箱冷冻 4.糯米粉加开水搓成小圆子 5.把他们一起煮熟,捞起来放入冷水中 6.加入龟苓膏和椰浆
完成其1
草莓小甜甜(草莓大福) 1.浸泡草莓 去掉叶子 2.把草莓用紫薯泥包起来 3.再用山药泥包起来 变成一个球 4.把这个球放椰蓉粉上滚来滚去 5.切开
完成其2
炸鸡没单独拍 这里讲下步骤 1.解冻鸡腿 洗净 放入洋葱 盐腌制半小时 2.面粉生粉1:1调好 3.接碗水放边上 4.用鸡腿在粉里来回滚 迅速过一下水再滚一次 5.把火鸡面的调料+蒜+碎洋葱+蜂蜜在锅里翻炒 6.热油锅 放入鸡腿炸熟 7.加入调料翻炒 完成✅