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脆皮小面包【韩国烤馒头】无黄油版(11/16)
将面团的材料都放入面包机，按和面功能（我设置了3次，一共大约半小时）
和面至能拉起膜后，将面静至发酵到1.5倍大
平均分成12个小面团。
将每个小面团擀成长条，在卷起来。
擀成长条后，再卷起来
用保鲜膜盖起来，静止10分钟。
将脆底的材料混合一起，备用
将静至10分钟后的面团条，再次擀成长条
并卷起来
从中间切成两半
烤盘刷油
准备适当的水
切好的面团，将切面先沾水，在沾准备好的脆底料
将沾好脆底料的面团，脆底面朝下，一次在烤盘中摆好
盖上盖子，二次醒发至2倍大后，表面刷点蛋液。最后大火烤熟
香脆又美味。喜欢的快收藏吧