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泰式番茄大虾意面(3/10)
备好食材，还有洋葱忘记拍了。
虾去脚去须，其他切丝，洋葱分两份一份切丝一份切粒。
沸水下意面加点油煮8分钟。
煮好意面冷水过一下加点油拌一下备用。
番茄去皮切成浆，最好买稍微熟一点的，颜色红些好看点。我这个还有点生。番茄底部切一个十字再放开水里烫一下会比较容易剥皮也容易切成浆。我比较懒直接削皮切了。
下少许油番茄浆下锅，搅拌煮一下加入洋葱，泰式甜辣酱。搅拌煮沸盛好备用。
少许油倒虾爆香一下。如果喜欢香一点的可以加蒜爆香。
加入切好的蔬菜丝翻炒3分钟左右。
这一步加入面，和刚刚备好的番茄浆，盐，蚝油，胡椒粉。翻炒一分钟出锅。
好了，成品。我很喜欢这个意面很好吃。