胡萝卜土豆紫葱头切块,小块
鸡肉切块,可以用白酒腌一会儿
速冻青豆,提前用水煮好
备用
热锅凉油,下胡萝卜;翻炒半分钟,抓几片葱头,放鸡肉,翻炒到鸡肉变色
椰子粉用温水沏好,倒进锅里,没过食材
盖上锅盖,大概十分钟
食材都软了,鸡肉也熟了,就把剩下的洋葱放进去,翻炒半分钟
开盖,把食材搅匀,开盖再来一两分钟
如果太干,加点儿水;太稀,就多开盖煮一会儿
觉得咖喱汁浓度合适了,就找个好看的盛器
上菜吧 ╮( ̄▽ ̄)╭
胡萝卜土豆紫葱头切块,小块
鸡肉切块,可以用白酒腌一会儿
速冻青豆,提前用水煮好
备用