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饺子就酒 越吃越有 是驴肉大葱馅的哦(4/9)
面粉加凉白开水适量揉搓成面团，面团再分小块，再擀成适当大小的饺子皮，备用；
葱、姜分别洗净后切碎；
驴肉和猪肉一同剁细，再加入所有调料味料顺时针一起搅拌均匀；
再加入切碎的葱和姜调匀，制成馅料；
每张饺子皮中包入适量的馅，包捏成饺子；
锅中倒入适量的水烧开，摆放上包好的饺子；
上气后继续蒸10分钟即可。
热乎乎的驴肉饺子就出锅啦！
驴肉饺子：肉汁四溢、口感饱满、回味悠长。