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家常鸡蛋炒面(
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准备好食材
沸水下面条,煮熟捞出,过凉水沥干。煮的时候可以加一点食用油,这样不容易黏
鸡蛋炒熟备用
油热下洋葱爆香,下火腿翻炒几下
下面条,加入盐,老抽,生抽,耗油,辣椒粉,翻炒均匀,最后加入青菜,鸡蛋,大火爆炒两分钟
出锅了,开吃