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木耳(
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把木耳放水洗乾淨,然後鍋中水燒開下木耳一分鐘捞出,姜、蒜、葱切沬俻用
鍋裡放油加點盐放油鍋裡,防止炒木耳時炸鍋,油燒熱之後下姜、蒜打底,再放木耳翻炒,之後放盐、辣椒面、生抽、胡椒粉翻炒,最後撒點雞精和葱花即可出鍋!
PS:由於之前沒想過要發菜譜,然後就沒拍細節了