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烤肉(6/8)
五花肉。
调汁:甜面酱2勺,葱伴侣酱3勺,耗油2勺,味精少许,搅拌匀。
五花肉切片,倒入酱汁拌匀,腌制15分钟。
洋葱,青椒红柿子椒切滚刀块。
烤锅烧热(不用加油),倒入腌制好的肉片,中火烤制
肉片烤制出油熟了,放入洋葱翻炒,
再加入一些酱汁,把青红柿子椒倒进去,快速翻动,撒孜然粉,辣椒粉。
出锅装盘。