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香菇肉沫蒸蛋(
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鲜香菇切成小碎丁,瘦肉切成肉沫。打三个鸡蛋(根据碗的大小,小碗打2个就可以)~
搅阿搅~加一小勺生抽,盐,油,葱花,再搅阿搅。
加温水,舀走沫沫,耐高温保鲜膜封住碗口,保鲜膜上扎几个眼,隔水蒸,水开后继续蒸15分钟。
出锅啦~哦一西。