饼底部分：无盐黄油切碎，白砂糖打磨成粉（不打磨也可以），加入蜂蜜，一起隔水加热至融化
筛入低筋面粉（喜欢吃可可味或抹茶味之类的，可以在这一步加入，也别太多，5克足够）
铺一张油纸，用擀面杖擀薄擀圆，把六寸蛋糕模具放上面，用小刀沿着模具外围，划一圈
烤箱上下火125度预热，2分钟即可（升温慢的可以预热5分钟），把饼底连带着油纸一起放入烤箱，上下火125度烤10分钟，具体温度结合自家烤箱，盯着点，上色满意了就可以取出，这个很容易烤熟的）
烤熟后取出，冷却，将边角掰下来，就得到了圆圆的饼底，边角不要扔掉
用打磨机打成细腻的粉（没有打磨机的话，你就用擀面杖多擀一会儿，尽量擀碎一点），放一旁备用
高速打发至可裱花状态（花纹清晰、打蛋器提起有直立小尖头）
重复第15-16的步骤，最上面那层可以多撒点饼干粉，还有两侧也要涂抹上奶油、抹上饼干粉，如图所示，做好后，用保鲜膜包住，入冰箱冷藏5小时以上（不提倡冷冻）
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