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菜团子(1/12)
玉米面粉加糖。
冲入适量热水烫面。
待温热后加入中筋粉、蛋、酵母。
揉合成团。
发酵后。
准备小白菜。
烫熟。
挤干，加入虾皮、盐、香油。
取面团1个包入馅料。
包好后。
放入锅内煎熟。
成品。