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炒三丁(0/5)
牛肉切丁，葱姜料酒腌制入味，我是前天买了牛肉吃火锅切剩下的，用鸡肉猪肉也可以的
杏鲍菇香菇切小丁，锅上水开滴几滴食用油，加是盐下菌菇丁，水开煮一分钟捞出
起锅烧油，下牛肉丁到肉表面变色，下杏鲍菇、香菇
加入生抽、老抽、香醋、糖调味，然后勾一个薄薄的玻璃芡，将汤汁包裹在食物表面
出