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家庭版珍珠奶茶(5/16)
准备好所有的材料
首先调制珍珠，锅内放100毫升水，水来后放入红糖搅拌糖融化，融化后放入木薯粉迅速搅拌，不能停
搅拌成木薯团，拿出来
搓珍珠，将木薯团搓成黄豆大小的小球，比较费工夫，可以多叫几个人一起搓，搓好后撒一层木薯粉防粘
过滤掉多余的木薯粉
煮珍珠，水煮沸腾
倒入珍珠，中间搅拌几次
珍珠煮成这样透明就熟了
将珍珠倒入凉白开水中
煮奶茶，热锅放白糖
倒入牛奶，牛奶煮开后，倒入红茶，用锅铲按压等下，这样奶茶做出来味道更加浓，不喜欢喝浓茶味的可以少放点红茶叶
中火，不停的搅拌，煮成琥铂色奶茶就煮好了
杯中装珍珠
奶茶过滤茶叶
过滤好的奶茶倒入杯中，大功告成
一杯健康的奶茶做好了，可以开喝啦