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蛤蜊丝瓜汤(0/4)
将蛤蜊洗净，丝瓜切片备用。
在西红柿背面划十字放入水中煮沸后容易去皮，然后切片备用
在煮热的油锅内放入姜片和蛤蜊爆炒一会后放入丝瓜继续翻炒至8分熟后倒入开水。
水开后加入盐、鸡精。出盘后撒上小青葱。（也可根据自己口味加点料酒、醋等）