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家常菜-咸香浓郁的豉汁蒸排骨(10/11)
小排剁成小块
加入，豆豉、蒜片、姜丝、胡椒粉、盐
倒入蚝油、生抽、料酒
放入适量白糖
搅拌均匀
拌匀后放3勺淀粉
再次拌匀，放入保鲜袋，入冰箱腌制两小时以上。我是提前腌好过夜的。
腌好的码在盘子里，尽量摊开不要重叠。
上锅蒸半小时。
半小时到啦，揭开锅盖，浓郁的鲜香味扑鼻而来！
好好吃，没来得及拍照已经被吃了几块了！