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超酥脆 春天里的蛋卷(11/12)
把糖玉米油鸡蛋搅拌均匀
加入牛奶搅拌至糖融化
加入艾草汁和低筋面粉
搅拌好的面糊过筛，面糊会更细腻
开小火，预热蛋卷模具
把面糊放入模具，盖上，20秒左右，翻面，40秒再打来看看状态
微微上色就可以
用筷子夹住一头卷起来
卷卷卷
最后停了一下，这样不会散开
放凉以后就酥脆了
轻轻一捏，就会碎，吃的时候接着点哦！