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茶油炒香椿(
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头采香椿
吃香椿,不仅要吃早,还要讲究个鲜嫩,采下刚刚冒出的头茬嫩芽,才算抓住香椿的“魂”。
搭配100%纯冷榨山茶油 使香椿更加鲜香而且有营养!
香椿洗净,切碎
切好的香椿,打入3枚公鸡蛋
加入山茶油,打散备用
热锅,加入少许迎銮贡100%纯冷榨山茶油
倒入打散的鸡蛋香椿,出锅