特别好吃易做的煎鸡蛋馍片(
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凉馒头切成一厘米厚薄片!
鸡蛋打散,加入咸盐,也可以加入一些花椒粉十三香之类的调料。我平时就只加点盐,也很好吃!
平底锅中倒少许油,均匀覆盖锅底,加热!
将馍馍片在鸡蛋液里,正反面均匀裹一层,也可以在鸡蛋液里稍微泡一下让鸡蛋液渗入,吃起来软和!
将膜片放入平底锅中,煎至两面金黄色,记得一定要勤翻面否则会糊的!
好了,金黄金黄的鸡蛋馍片,再抹上番茄酱之类的,孩子都喜欢吃!