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砂锅排骨(
5
/7)
解冻排骨 用料酒食盐腌制半小时
排骨➕葱姜蒜焯水
砂锅起火烧油 加入花椒 八角葱姜蒜小米椒翻炒加耗油 老冰糖
放入自己喜欢的烤肠翻炒
加入焯过水的排骨翻炒
加入开水 少许盐 大火烧开 小火收汁即可
装盘