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电饭锅烤鸡(7/11)
三黄鸡解冻,洗净备用
准备好材料
牙签扎,这样可以入味
抹盐抹生抽老抽料酒,根据个人口味加入
按摩几分钟,蒙上保鲜膜放入冰箱腌制一个小时
塞入两片生姜,半勺料酒,土豆切块放入鸡肚
洋葱铺到锅底,码放葱姜片
鸡放入锅中,剩下葱姜丝辣椒码到鸡表面。腌制的酱汁浇到鸡身上。鸡身表面刷点橄榄油。煮饭键按下。
煮饭时间到了,键跳起来。打开锅盖鸡翻个,再刷橄榄油,继续按下煮饭键。
还剩半小时,放几个鹌鹑蛋一起卤着吃。
煮饭结束,焖十几分钟,取出鸡和卤好的鹌鹑蛋。完成。