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特色蘸汁鸡蛋饼(4/11)
老妈采摘的野生小蒜，老婆清洗干净
小蒜切碎，胡萝卜切丁
盆中加入300克面粉，加入清水搅拌成糊状
放入胡萝卜丁小蒜末，加入3克盐
盆中打入3个鸡蛋
搅拌均匀
盘子放入两勺生抽、一勺香醋、一勺不辣的辣椒油，放入香葱
电饼铛刷油，倒入面糊
用刮刀刮平
盖上锅盖焖2分钟即可
装入盘中即可，蘸上料汁非常美味。